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奶奶包青果

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  • 我们趁着放假的几天来到了奶奶家,奶奶一见
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  • 到我们可就忙乎起来了。奶奶采摘了一大筐“
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  • 青”,“青”是用来做硬板果的。奶奶先把摘
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  • 来的“青”洗干净,然后把“青”放在一块木
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  • 板上,用菜刀把“青”切成很细很细,再把切
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  • 好的“青”浸泡在水中,不去管他。过了几个
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  • 小时后,等浸泡“青”的水变成绿色的时候,
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  • 奶奶用篮子把“青”从水中撩出来,然后放在
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  • 大锅子中煮,煮“青”的时候奶奶还放上了米
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  • 粉,因为放进米粉可以让“青”连成一团。不
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  • 一会儿,大锅中的“青”与米粉融合在了一起
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  • ,奶奶趁着这个时候又加进了好几勺糖,这是
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  • 为了做出来的硬板果有甜味。糖也融入“青”
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  • 后奶奶把“青”从锅中拿了出来用手把那一团
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  • “青”捏成了一长条圆柱形就开始进行最后的
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  •   奶奶用线把“青”截成了很多小圆柱,然
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  • 后用手把个个小圆柱搓成了圆球形,见奶奶累
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  • 得头上都出了汗,妈妈也凑上前去帮忙。最后
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  • 奶奶和妈妈把“圆球”全部都慢慢压扁,成了
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  • 一个个小飞盘似的,奶奶把这些“小飞盘”放
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  • 进锅子中再蒸一遍。香喷喷的硬板果便出锅了
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  • ,我们开心地吃着,分享着。
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  •   奶奶的本事真大,虽然有人也会做硬板果
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  • ,但是我觉得还是奶奶做出来的好吃,于是我
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  • 在心里暗暗佩服起我的奶奶来。
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    无注音版:奶奶包青果
      我们趁着放假的几天来到了奶奶家,奶奶一见到我们可就忙乎起来了。奶奶采摘了一大筐“青”,“青”是用来做硬板果的。奶奶先把摘来的“青”洗干净,然后把“青”放在一块木板上,用菜刀把“青”切成很细很细,再把切好的“青”浸泡在水中,不去管他。过了几个小时后,等浸泡“青”的水变成绿色的时候,奶奶用篮子把“青”从水中撩出来,然后放在大锅子中煮,煮“青”的时候奶奶还放上了米粉,因为放进米粉可以让“青”连成一团。不一会儿,大锅中的“青”与米粉融合在了一起,奶奶趁着这个时候又加进了好几勺糖,这是为了做出来的硬板果有甜味。糖也融入“青”后奶奶把“青”从锅中拿了出来用手把那一团“青”捏成了一长条圆柱形就开始进行最后的阶段了。
      奶奶用线把“青”截成了很多小圆柱,然后用手把个个小圆柱搓成了圆球形,见奶奶累得头上都出了汗,妈妈也凑上前去帮忙。最后奶奶和妈妈把“圆球”全部都慢慢压扁,成了一个个小飞盘似的,奶奶把这些“小飞盘”放进锅子中再蒸一遍。香喷喷的硬板果便出锅了,我们开心地吃着,分享着。
      奶奶的本事真大,虽然有人也会做硬板果,但是我觉得还是奶奶做出来的好吃,于是我在心里暗暗佩服起我的奶奶来。
      周鑫宇
      

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